さっそく行動する
小松です。

1に行動、2に行動。
先日のブログでも少しお話した香北町。
最近はとても興味があります。

まずは1日1組限定の宿泊＆ジビエ料理のお店。
【ヌックスキッチン】さんへ訪問。
最近は色々と繋がらせて頂いております。
前々からすごく興味があったので、ご挨拶に。
宿泊しないと食べれないジビエ料理。
このプレミア感が良いですね。

美良布の少し奥の吉野と言うところにあります。
道沿いなのでわかりやすいです。

今回はテラスでコーヒーを頂きならがらお話を伺いました。
スタッフと飲食店の友人と行きましたので
ビジネス的な視点から自分達のやりたいことなど
色々と情報交換ができて良かったです。

「良かったら、どうぞ！」
とイノシシ汁を頂きました。
くさみもなく、柚子胡椒がきいて、とても美味しかったです。

古民家を改装し、宿泊棟も建てられて
どんどん進化されているヌックスキッチンさん。
次回はぜひ宿泊させて頂きます(^^)

さて、次は【アイビーログ工房】さんへ！

ラジオの収録後にお邪魔しました！
吉野側からとんでもない山道を走る事30分。
ほんとに着くのか？笑
と言うくらいの崖道をのりこえて到着。

ログハウスの魅力、木へのこだわりなどお話を伺いました。
これまで色々と賞を受賞されたりしており、
「新しいログハウス」にも挑戦されてる様。

前向きな人達は、いつも進化していってますね。
そして話すほど魅力が溢れ、ワクワクさせてくれる。
田舎でも都市部でもそう言う人は一定数いて
自分の生きる道をしっかり持っている。
カッコいいなぁ、と思います。

大変刺激を頂きました！